Decennia aan bakkerij ervaring in twee prachtige bakboeken.
Noël Cuppens
Al van jongs af aan heeft Noël Cuppens het bakkersvak van dichtbij meegemaakt. Zijn ouders hadden een eigen bakkerij waarin hij meehielp. Totdat hij de kans kreeg om samen met zijn vrouw Marleen zijn eigen zaak te openen.
Dat het hard werken zou worden was duidelijk. Maar dat hard werken ook loont, hebben Noël en Marleen maar al te goed bewezen.
Meer dan 100 jaar aan bakkerij ervaring in twee prachtige bakboeken.
Het grote Regionale Bakboek
€29,99
In dit boek vind je de authentieke recepten uit een rijk bakkersverleden dat zich uitstrekt van 1920 tot het heden. Omdat de recepten verloren dreigden te gaan, besloot Noël ze in een bakboek te verwerken. Niet alleen voor zijn klanten uit zijn bakkerij, maar voor iedereen die houdt van ouderwets, artisanaal bakken en een goed, eerlijk product weet te waarderen.
Recepten van de warme bakker
€29,99
Met gezamenlijk ruim meer dan 100.000 bakuren, zijn deze recepten zorgvuldig teruggebracht naar porties voor thuis. De aanpak in dit boek stelt u in de mogelijkheid om zelf de ervaring te hebben hoe het is om een warme bakker te zijn. Ben getuige van de bakkunsten van een authentieke warme bakker en geniet met uw vrienden, familie en geliefden!
Leer bakken van de meester.
Een workshop van meester bakker Noël Cuppens is als Ray Charles een live concert laten opvoeren. Het is alsof je aanwezig bent bij Bryan Adams terwijl hij een nummer schrijft. Het is alsof je Houdini zijn magie voor je neus ziet uitleggen zodat je weet hoe het nu precies in zijn werk gaat. Getuige zijn van meesterschap zorgt ervoor dat je een ervaring hebt die maar weinig mensen gegeven is.